Czym jest biała dieta i dlaczego jest ważna?
Biała dieta to sposób żywienia. Polega na spożywaniu produktów o jasnych kolorach. Eliminuje produkty z intensywnymi barwnikami. Barwniki mogą pochodzić z natury lub być syntetyczne. Biała dieta chroni zęby przed przebarwieniami. Pomaga utrwalić efekt wybielania zębów.
Bezpośrednio po wybielaniu szkliwo jest osłabione. Mikroskopijne kanaliki w szkliwie są otwarte. Zęby stają się bardziej podatne na wchłanianie barwników. Biała dieta stanowi okres ochronny. Wspomaga regenerację szkliwa po zabiegu.
"Dieta po wybielaniu zębów jest bardzo ważna dla utrzymania pożądanego efektu wybielenia."
Po jakich zabiegach stosować białą dietę?
Biała dieta jest zalecana po wybielaniu zębów. Dotyczy to wybielania gabinetowego. Stosuje się je z użyciem lampy lub lasera. Wykorzystuje się żele z nadtlenkiem wodoru lub karbamidu. Biała dieta jest też ważna po wybielaniu nakładkowym. Nadtlenek wodoru i karbamidu to główne substancje wybielające.
Czasami biała dieta jest zalecana po innych zabiegach. Mogą to być głębokie czyszczenie zębów. Dotyczy to również fluoryzacji. Czasem zaleca się ją po leczeniu kanałowym. Zawsze skonsultuj się ze stomatologiem. Dentysta określi potrzebę diety.
Jak długo stosować białą dietę?
Czas trwania białej diety jest różny. Zależy od metody wybielania zębów. Minimum to zazwyczaj 24-48 godzin po zabiegu. Niektórzy specjaliści zalecają 7-14 dni. W przypadku wybielania laserowego czas może być dłuższy. Może trwać nawet do kilku tygodni. Najważniejsze są pierwsze 48-72 godziny. To wtedy zęby są najbardziej podatne na barwienie.
Po około 3 tygodniach można wrócić do normalnej diety. Powrót powinien być stopniowy. Biała dieta nie powinna trwać krócej niż siedem dni po profesjonalnym wybielaniu. Po domowym wybielaniu trwa dwa razy dłużej niż czas stosowania nakładek. Utrwalenie efektu zależy od diety.
Biała dieta – co można jeść i pić?
Na białej diecie spożywasz produkty o jasnym kolorze. Unikasz intensywnych barwników. Lista dozwolonych produktów jest szeroka. Pozwala na urozmaicone posiłki. Produkty te są łatwo dostępne w sklepach.
Oto lista dozwolonych produktów:
- Nabiał: Jogurt naturalny, kefir, maślanka, mleko, twaróg, sery twarogowe, serek wiejski, skyr, grani, feta, mozzarella, ser kozi, śmietana, masło.
- Mięso i ryby: Drób (kurczak, indyk), białe ryby (dorsz, mintaj, morszczuk, okoń), owoce morza (krewetki, małże).
- Warzywa: Ziemniaki, kalafior, cukinia, biała kapusta, biała fasola (gotowana), szparagi białe, biała rzodkiew, korzeń pietruszki, korzeń selera, ogórek (bez skórki), kalarepa, biała część pora, czosnek, biała cebula, fenkuł, sałata lodowa, bakłażan (obrany).
- Owoce: Banany, jabłka (bez skórki), gruszki (bez skórki), melon.
- Produkty zbożowe: Ryż biały, kasza jaglana, kasza manna, kasza jęczmienna, kasza kuskus, biały makaron, białe pieczywo (pszenne), płatki owsiane, otręby owsiane, sucharki pszenne, wafle ryżowe (bez dodatków).
- Napoje: Woda niegazowana (bez dodatków smakowych), mleko, biała herbata, delikatne napary ziołowe (np. rumianek), woda kokosowa. Niektóre źródła dopuszczają białe wino lub kawę latte z dużą ilością mleka.
- Inne: Białko jaja, wiórki kokosowe, miąższ kokosa, blanszowane migdały (bez skórki), masło orzechowe (jasne), miód, sól, biały pieprz.
Biała dieta – czego należy unikać?
Na białej diecie unikasz produktów barwiących. Zawierają one intensywne pigmenty. Mogą one osadzać się na osłabionym szkliwie. Unikaj również produktów kwaśnych. Kwasowość może dodatkowo osłabić szkliwo.
Oto lista produktów, których należy unikać:
- Napoje: Kawa (szczególnie czarna, espresso), czarna herbata, czerwone wino, ciemne alkohole (whisky), kolorowe drinki, soki owocowe i warzywne (zwłaszcza z buraka, marchwi, granatu, jagód), napoje gazowane (cola, oranżady), lemoniady, smoothie z barwiącymi składnikami, kompoty.
- Warzywa: Buraki, pomidory i sosy pomidorowe, marchew, papryka (czerwona), czerwona kapusta, dynia, zielone warzywa liściaste (szpinak, szczaw, jarmuż), brokuły, kukurydza, bataty, czerwona cebula, świeże zioła.
- Owoce: Owoce jagodowe (jagody, borówki, maliny, jeżyny, truskawki, porzeczki, aronie, czarny bez), wiśnie, czereśnie, winogrona, cytrusy (pomarańcze, cytryny, grejpfruty).
- Produkty zbożowe: Ciemne/razowe/pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż, czerwony ryż, makaron pełnoziarnisty, kasza gryczana.
- Mięso, ryby i jaja: Czerwone mięso (wołowina, wieprzowina), wędliny, pasztety, przetwory mięsne, łosoś (ryby o ciemnym mięsie), żółtko jaja.
- Sosy i przyprawy: Ciemne sosy (sojowy, pomidorowy, barbecue, pieczeniowy, curry), ketchup, musztarda, ocet winny, przyprawy o intensywnym kolorze (kurkuma, mielona papryka, chilli, cynamon, szafran), vegeta.
- Słodycze i dodatki: Wyroby z kakao (czekolada, batony), kolorowe słodycze (cukierki, żelki), dżemy, konfitury, powidła, owocowe jogurty, sery żółte i topione.
- Inne: Fast foody, dania gotowe, papierosy.
Unikaj żywności ze sztucznymi barwnikami. Są oznaczone symbolami od E100 do E199.
Przykładowy jadłospis białej diety
Biała dieta może być smaczna i sycąca. Wymaga jedynie przemyślanego planowania. Oto przykład dziennego menu. Wykorzystuje dozwolone produkty.
| Posiłek | Propozycja |
|---|---|
| Śniadanie | Owsianka na mleku kokosowym z bananem i wiórkami kokosowymi. |
| II Śniadanie | Kanapki z jasnego pieczywa z serkiem twarogowym i ogórkiem (bez skórki). |
| Obiad | Gotowana pierś z kurczaka z puree ziemniaczanym i gotowanym kalafiorem. |
| Podwieczorek | Jogurt naturalny ze startym jabłkiem (bez skórki). |
| Kolacja | Gotowany ryż z białym serem i odrobiną śmietany. |
Możesz przygotować też inne dania. Naleśniki z serem, pierogi ruskie (z wody), zupa krem z pietruszki. Możliwości jest wiele.
Dodatkowe wskazówki dla trwałego uśmiechu
Sama biała dieta to nie wszystko. Ważna jest codzienna higiena jamy ustnej. Pomaga ona utrzymać efekty wybielania. Dbaj o zęby regularnie.
- Myj zęby przynajmniej dwa razy dziennie. Używaj białej pasty do zębów.
- Rozważ użycie szczoteczki sonicznej. Wykonuje ponad 31 tysięcy ruchów na minutę. Skutecznie usuwa osad.
- Używaj wybielającego płynu do płukania jamy ustnej.
- Pij przez słomkę, zwłaszcza kolorowe napoje (po zakończeniu diety). Minimalizuje to kontakt zębów z barwnikiem.
- Dokładnie płucz usta czystą wodą po każdym posiłku.
- Unikaj palenia papierosów. Papierosy silnie barwią zęby.
- Stosuj pasty remineralizujące. Wzmacniają szkliwo. Produkty z fluorem też są pomocne.
- Regularnie odwiedzaj stomatologa. Kontrole są niezbędne dla zdrowia zębów.
- Unikaj gorących i bardzo zimnych napojów. Ekstremalne temperatury mogą zwiększać wrażliwość zębów i podatność na barwienia.
Czy biała dieta po wybielaniu jest obowiązkowa?
Biała dieta nie jest formalnie obowiązkowa. Jest jednak silnie zalecana przez dentystów. Stosowanie jej pomaga utrzymać efekty wybielania. Bez diety zęby mogą szybko powrócić do poprzedniego koloru.
Czy biała dieta może zaszkodzić?
Biała dieta stosowana przez krótki czas (kilka dni do 2-3 tygodni) jest bezpieczna. Jest zbilansowana, jeśli zawiera różnorodne dozwolone produkty. Długotrwałe stosowanie może prowadzić do niedoborów. Po zakończeniu diety wróć do pełnowartościowego żywienia.
Kiedy można wrócić do picia kawy po wybielaniu?
Zaleca się unikać kawy przez minimum 48 godzin po zabiegu. Niektórzy specjaliści radzą wstrzymać się dłużej, nawet przez cały okres białej diety. Kawa jest silnym barwnikiem. Wpływa negatywnie na kolor zębów.
Gdzie szukać pomocy w ułożeniu białej diety?
Stomatolog udzieli podstawowych wskazówek. Można skonsultować się z dietetykiem. Dietetyk pomoże ułożyć jadłospis. Istnieje też catering dietetyczny. Oferuje on gotowe posiłki zgodne z białą dietą. Dostępny jest w wielu miastach.
